簡単クッキング

手間いらず、さっと出来上がるものばかりです。
材料も適当でも失敗の心配なしのものばかりです。

 翡翠ソーメン

キュウーリをスライスラーで細く長くおろし
、片栗粉をつけさっと茹で
つゆの中へ好きな薬味もトッピング
  

 ライスペーパー巻

ニンジン、ごぼう、シイタケ等好みに味を付け△に巻き軽くフライパンで両面を焼く
 玉ねぎ

スライスした玉ねぎを、レンジでチンしたものです。
バターを塗り、削り節を乗っけているだけ。醤油をかけて
 イチジクのデザート

イチジクの皮をむき下の部分を切り落とし
練りゴマにマヨネーズを混ぜたソースをかけて
召し上がれ
 ご飯入りお好み焼き

ご飯に、お好み焼の粉を混ぜ込み、刻んだ具も入
、焼きます。
トマト、チーズを乗せオーブンで焼くのもお勧め
 スポンジケーキ

ホットケーキの素に、
刻んだバナナ、リンゴを混ぜ180度のオーブンで40分程焼きます。
 ベジタブルケーキ

スポンジケーキの分量に茹でた南瓜、バナナ、ミニトマトの
砂糖煮を入れてオーブンで焼きました。
 モロヘイヤケーキ

ホットケーキの素に刻んだモロヘイヤを入れフライパンで焼きます。
 栗羊羹

寒天に栗の甘露煮、小豆を煮たもの、砂糖を加え、
あくを取りながらゆっくりと練り上げます。
砂糖は好みで・
 ミニトマトのシロップ煮

湯むきしたミニトマトに砂糖を入れ
(好みの甘さ)レンジで煮ます。
ヨーグルト、ケーキに混ぜ込んでもO.Kです。


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