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里芋和え 里芋を茹でて、好みの野菜も茹でて 和えます。ゴマもたっぷりと |
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卵トーフ 卵・４個 出し汁・卵と同量 みりん・小さじ１ 塩・醤油・酒各小さじ１，５ 強火で２分、弱火で１８分位蒸す |
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出しに使った昆布と削り節、甘辛く煮てゴマをぱらぱら |  |
カナッペ サンドパンを薄くのばし色々トッピング |
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ゆずジャム ゆずを蒸し、スピード、カッターで滑らかにする。 裏越しして、砂糖を加えます |
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クリスマス用チキ ン 詳しい作り方は http://blog.livedoor.jp/nonopiy/ ２０１１年１２月２５日に掲載 |
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ピーナツ豆腐 ピーナツ 1カップ （薄皮を剥き、水に浸け1晩置く） くず粉 40g 水 3カップ |
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大根・うす揚げの酢の物 大根はすりおろし、こんがり焼いたうす揚げ、 三つ葉の茎 と共に（酢・砂糖・酒）で和える |
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ピーナツ豆腐の搾りかすで山芋・キュウリ・ 枝豆を和えます |
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生姜のきんぴら 生姜・2回ほど茹でこぼす 昆布、ちりめん、ゴマをたっぷり入れ 甘辛く煮る |
